Recettes

a plate of pastries on a table

Le Pâté lorrain

Découvrez la délicieuse recette du Pâté lorrain, un met traditionnel de la région de Lorraine en France. Cette tourte généreuse renferme un savoureux mélange de viande de porc, de veau, d’oignons et d’épices, le tout enveloppé dans une pâte croustillante. Parfait pour un repas réconfortant à partager en famille ou entre amis !

a pot of chicken soup with vegetables

La Poule au pot

Découvrez la délicieuse recette traditionnelle de la Poule au pot, un plat emblématique de la gastronomie française. Savourez une volaille tendre et fondante, accompagnée de légumes de saison et parfumée aux herbes aromatiques. Un vrai régal pour les papilles, idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis.

La Garbure

Découvrez la délicieuse recette de la Garbure, un plat traditionnel du Sud-Ouest de la France. Cette soupe paysanne irrésistible est composée de légumes de saison, de viande de porc et de confit de canard pour une explosion de saveurs en bouche. Parfait pour se réchauffer et se régaler en famille ou entre amis !

a cake with a red and gold ornament

Le kugelhopf ou Kouglof

Découvrez notre recette du Kouglof, ce délicieux gâteau alsacien moelleux et parfumé aux amandes et aux raisins secs. Parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter, ce dessert traditionnel saura ravir les papilles de toute la famille. Laissez-vous tenter par cette douceur d’origine alsacienne, symbole de convivialité et de gourmandise.

a bowl of food on a table

Le Baeckeoffe

Découvrez une recette traditionnelle alsacienne : le Baeckeoffe. Ce plat emblématique mélange de délicieuses viandes marinées, des pommes de terre, des oignons et des carottes, le tout cuit lentement dans un savoureux bouillon aromatisé au vin blanc. Parfait pour les repas en famille ou entre amis, le Baeckeoffe saura ravir les papilles de tous les convives.

La Teurgoule

Découvrez la délicieuse recette de la Teurgoule, un dessert normand traditionnel à base de riz, de lait, de sucre et de cannelle. Ce plat emblématique de la gastronomie régionale est cuit lentement au four pour développer des saveurs riches et réconfortantes. Parfait pour une touche gourmande et chaleureuse à partager en famille.

La Bouillabaisse

La Bouillabaisse

Découvrez la délicieuse recette de la Bouillabaisse, un savoureux plat traditionnel provençal à base de poissons variés, de légumes du sud de la France et de délicieuses épices. Savamment mijotée et pleine de saveurs, cette soupe de poisson typique ne manquera pas de ravir vos papilles et de vous transporter en Méditerranée en un seul coup de cuillère.

La Tarte Tatin

La Tarte Tatin

Découvrez une recette de Tarte Tatin irrésistible ! Des pommes fondantes caramélisées, une pâte croustillante et beurrée… Un dessert classique de la gastronomie française à déguster chaud, avec une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise. Succombez à cette douceur sucrée qui ravira vos papilles à coup sûr !

a bowl of beans and meat

Le Cassoulet

Découvrez la recette traditionnelle et réconfortante du Cassoulet, un plat emblématique du sud-ouest de la France. Savourez ce délicieux mijoté à base d’haricots blancs, de saucisses, de confit de canard et de lard fondant. Chaud, riche en saveurs et parfaitement équilibré, ce plat rustique et savoureux saura ravir vos papilles à chaque bouchée.