Découvrez la délicieuse recette de l’agneau de Pauillac, un plat traditionnel et savoureux de la région. L’agneau fondant est lentement mijoté avec des légumes, des herbes aromatiques et du vin rouge de Pauillac pour une explosion de saveurs en bouche. Parfait pour les grandes occasions ou simplement pour se faire plaisir !

Découvrez notre savoureuse recette de galette de pommes de terre, les « grumbeerekiechle » alsaciennes. Croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, ces délices à base de pommes de terre râpées, d’oignons et de persil sont l’accompagnement parfait pour vos plats. Faciles à réaliser, elles raviront toute la famille à coup sûr!

Découvrez les délicieuses Fleischnacka, des rouleaux de pâte garnis de viande hachée, d’oignons et d’herbes, le tout cuit au four dans une sauce onctueuse. Un plat traditionnel alsacien qui ravira vos papilles et vous transportera directement en Alsace. Facile à préparer et toujours apprécié des convives, un pur délice à partager en famille ou entre amis.

Découvrez la délicieuse carpe frite du Sundgau, un plat traditionnel alsacien qui saura ravir vos papilles. La chair tendre et savoureuse de la carpe est panée et frite à la perfection, pour une texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Accompagnée de frites maison, cette recette régionale saura séduire les amateurs de cuisine du terroir.

Découvrez notre recette de truite aux amandes : un plat délicatement parfumé et croustillant à souhait. Ce poisson savoureux est enrobé d’une croûte d’amandes pour une texture irrésistible. Servi avec des légumes croquants, ce plat raffiné saura émerveiller vos papilles et impressionner vos convives en toute simplicité.