La Tartiflette

Découvrez une recette savoureuse de queue de bœuf en daube, où la viande mijote lentement dans une sauce riche en saveurs. Tendre, fondante et pleine de goût, cette spécialité traditionnelle ravira les papilles des amateurs de cuisine authentique. Idéale pour un repas réconfortant en famille ou entre amis.

Découvrez notre savoureuse recette de galette de pommes de terre, les « grumbeerekiechle » alsaciennes. Croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, ces délices à base de pommes de terre râpées, d’oignons et de persil sont l’accompagnement parfait pour vos plats. Faciles à réaliser, elles raviront toute la famille à coup sûr!

Découvrez la délicieuse carpe frite du Sundgau, un plat traditionnel alsacien qui saura ravir vos papilles. La chair tendre et savoureuse de la carpe est panée et frite à la perfection, pour une texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Accompagnée de frites maison, cette recette régionale saura séduire les amateurs de cuisine du terroir.

Découvrez le délicieux pounti bourbonnais, une spécialité de l’Auvergne alliant harmonieusement pruneaux, feuilles de blettes, lardons et œufs. Cette terrine sucrée-salée est un véritable régal pour les papilles, idéale pour un repas convivial et chaleureux. Facile à préparer, cette recette traditionnelle saura séduire même les palais les plus exigeants.

Découvrez une recette traditionnelle russe revisitée avec ce succulent rôti de porc Orloff. Un mariage parfait entre la tendreté du porc, le fondant du fromage et le goût fumé du bacon. Idéal pour épater vos convives lors d’un repas festif. Facile à préparer, ce plat ravira les papilles des petits et des grands gourmands.